福井名物「羽二重餅」のモチモチ食感にフレッシュバターを使用したワンランク上のバタークリーム。各種フレーバーの食材や餡子をチーズクッキーでサンドでし、ぎゅっと中身が詰まっています。和×洋のハイブリッドスイーツでもありつつ上品さも兼ねそろえた食べ応えのある他にはない一品です。