イタリアの人気のドルチェである「ティラミス」と「プリン」が合体した新しい感覚のスイーツです。プリンの甘さとコク、なめらかさに、エスプレッソの苦味と香り、スポンジ生地などのフワフワとした食感のバランスは絶妙です。