ぎょうさん福井!

Vol.6福井のお菓子③

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Vol.2でもお届けした、さまざまな福井銘菓が登場している職員室のシーン。今回はその第二弾をお届けします。作品の中では風景として溶け込んでいるため、気付きにくいかもしれませんが、先生たちのそれぞれのデスクには、小腹がすいたときにパクっとつまめそうなお菓子が置いてあることがあるのです。このほか、来賓のお茶請けとして出されるものや教頭のおやつ(!)だったり、一度食べてみたくなるおいしそうなお菓子がさりげなく登場しているので、ぜひお見逃しなく!

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①ボル菓&ソース菓ツ丼

福井県民のソウルフード・ボルガライスとソースカツ丼があられとおかきに! デミグラスソースとケチャップの風味でボルガライス、ソースの風味でソースカツ丼を表現しているそう。しゃれっけたっぷりなネーミングもインパクト大です。

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②羽二重ショコラ

きめの細かいなめらかな羽二重餅で生チョコレートをやさしく包み、さらにホワイトチョコをまぶした、和と洋が絶妙に溶け合ったひと品です。口に入れると広がるチョコレートの風味と、もっちりとした食感がクセになります。夏場は冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただくと最高です。

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③とみつ金時スイートポテトパイ

糖度の高い福井県あわら産のとみつ金時を使用した、知る人ぞ知るスイートポテトパイ。程よく水分を残して甘く焼きあげ、バターで仕上げた、スイーツ好き、お芋好きにはたまらないアイテムです。

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