あさチョク
2019年01月30日(水)
札幌東商業高校マーケティング部
先週末、札幌市内で開催された冬まつり。気温マイナス1.6℃。
そんな凍えるような寒さにもかかわらず、行列ができる商品がありました。
並んででも食べたい!普通とちょっと違うコロッケ
地元北海道の生クリームとチーズを加えた、とろっとクリーミーなカルボナーラ風味のコロッケ「コロとろッケ」
さつまいもとクルミを使った、大学芋風味のスイーツコロッケ「いも子さん」。
これらのコロッケは商品化されて発売から3年半で、累計10万3000個売り上げる大ヒット商品となっているんです。
斬新なアイディアで高校生が開発!
若い人の斬新なアイディアが入ったコロッケ。
開発したのは、独特の発想でヒット商品を生み出している、札幌東商業高校、マーケティング部の部員たちです。
ヒット商品を生み出し続ける秘訣に迫りました。
■問い合わせ先
『北海道札幌東商業高等学校』
〒004-0053
札幌市厚別区厚別中央3条5丁目6番10号